Prende il via la 44ma edizione della Sagra del Calcione e del raviolo una delle manifestazioni enogastronomiche più antiche della provincia. Sabato 17 la premiazione di Ulderico Lambertucci, "Treiese dell'anno" 2007.
Il calcione ed il raviolo sono due tra i prodotti più tipici della gastronomia treiese: prelibatezze caratteristiche della cucina marchigiana trovano a Treia la loro consacrazione in una Sagra giunta alla 44ma edizione e che prenderà il via con gare di briscola e l'offerta, da parte dell'Associazione Pro Treia,di "penne alla treiese." La manifestazione può vantare un primato di longevità che ha pochi eguali nel territorio e che testimonia la grande attenzione, sempre dimostrata, dai visitatori. Nello specifico il calcione, dalla peculiare forma di mezzaluna, è un prodotto a base di pecorino, zucchero ed uova con pasta esterna prettamente dolce ed un interno salato il cui impasto di formaggio assume un suggestivo colore dorato. Il raviolo non ha bisogno di presentazioni essendo un primo piatto diffusissimo che a Treia verrà servito ai funghi o con il caratteristico sugo. Il weekend avrà come momento clou quello della premiazione del "Treiese dell'anno 2007", un'onoreficenza prestigiosissima che verrà consegnata sabato 17 maggio alle 18 presso il Teatro Comunale ad Ulderico Lambertucci appena reduce dallo straordinario pellegrinaggio Roma-Gerusalemmme, 6mila chilometri percorsi dal primo Gennaio al 18 Aprile rigorosamente a piedi. Più in generale però il maratoneta 61enne è ormai un vero e proprio ambasciatore di Treia e dei valori cristiani, in cui crede profondamente, nel mondo: la sua popolarità, in special modo dopo aver raggiunto Pechino percorrendo più di 11mila chilometri nel 2006, ha abbondantemente superato i confini nazionali. Ulderico poi si è sempre contraddistinto per la sua eccezionale dote di umanità che si coniuga ad un incommensurabile "talento sportivo" esploso in non più giovane età e riconosciuto unanimemente. Quasi doveroso quindi questo omaggio da parte della sua comunità. In serata esibizione in piazza della Repubblica del "Gruppo Turnover". Domenica la giornata conclusiva della Sagra con, dalle 9, "Vespe...In Piazza" organizzato insieme al Vespa Club di Macerata, pomeriggio e sera con la grande "Smile Orchestra" e gli stands gastronomici per i quali si prevedono due giorni di "super-lavoro"
