La manifestazione, organizzata dalla Proloco di Cessapalombo, si svolge a Villa di Montalto, una frazione del comune di Cessapalombo (MC) all'interno del territorio del Parco Nazionale dei Monti Sibillini. La festa che solitamente si svolge la prima e seconda domenica di ottobre ha come tema la valorizzazione e la riscoperta delle tradizioni della civiltà contadina e dei prodotti tipici dell'alto maceratese. Altro punto centrale è quello di far conoscere mestieri non più praticati, tra cui spicca quello del carbonaio, ovvero della produzione di carbone da legna mediante la cottura “anaerobica” della stessa (‘ncotta) non a caso è stato presentato un annullo postale avente come simbolo una carbonaia. Il tutto tende alla valorizzazione del carbone vegetale di Cessapalombo, prodotto ormai in forma limitata. Accanto a locali e botteghe tipiche, riprodotti e arredati dalla Proloco, con la partecipazione corale dell'intera frazione, trovano posto stand in cui artigiani espongono i più svariati prodotti, dai dolci (biscotti e torroni) ai salumi (Cessapalombo è uno dei pochi comuni dove si produce in ciavuscolo); dai bastoni alla riproduzione di macchine agricole ora in disuso; dai cesti in vimini fatti a mano al ferro battuto. Tra i “locali tipici” si possono citare la cantina, con dimostrazione di produzione del vino cotto, l'osteria, il forno e la cucina tipica in cui si possono assaggiare pizze, pane e orzo. Si può affermare che nei gironi della festa il piccolo paese di Villa torna indietro riscoprendo antiche tradizioni ed usanze e quindi le proprie origini. Inoltre sono esposti attrezzi agricoli non più usati che una volta erano trainati da buoi, la trebbia e trattori d'epoca. Nei due giorni di festa sarà possibile passeggiare a dorso di somaro, e il giorno 01 ottobre anche su carro trainato dai buoi. Il sabato pomeriggio (7 ottobre, ore 14.30) si svolge la camminata podistica non competitiva “Fra le fresche frasche” con tre distinti percorsi lungo i sentieri del bosco intorno a Villa di Montalto. Nelle domeniche funzioneranno gli stand gastronomici della Proloco nei quali si potranno degustare alcuni dei prodotti tipici (Vincisgrassi, cinghiale, gnocchi, polentone, maialino allo spiedo secondo il menù e carne alla brace). I giorni di festa saranno accompagnati da gruppi folk che si esibiranno in canti e balli popolari.
