Nel solco di una tradizione oramai consolidata ed in linea con la volontà di valorizzare la Mela Rosa vera eccellenza della produzione agroalimentare locale, il Consorzio di Tutela della Mela Rosa di San Ginesio, la Comunità Montana dei Monti Azzurri e il Comune di Monte San Martino, a distanza di un anno dall'ultimo convegno sulla mela rosa e le mele dimenticate e dopo il felice esito di numerosi altri eventi convegnistici sul tema, tra i quali gli incontri tecnico teorici e pratici di primavera sulla potatura, organizzano una nuova iniziativa.
Nell'occasione studiosi ed esperti della facoltà di Agraria dell'Università Politecnica delle Marche, dell'ASSAM, della Regione Marche, della Provincia e della Camera di Commercio di Macerata, nonchè di altre istituzioni pubbliche e private, illustreranno le principali acquisizioni nei diversi settori trattando temi sia di carattere economico relativi ai principali concorrenti internazionali, sia agronomici, fra i quali riferiti alla impiantistica alla tecnica colturale con particolare riguardo alla frutticoltura di precisione ed all'importanza della conoscenza dei suoli per lo sviluppo di una melicoltura di qualità .
Saranno trattati i temi relativi alla nutrizione, ai sistemi di contenimento delle malattie fungine, alla biologia fiorale e alla regolazione della produzione della mela rosa, nonché agli aspetti commerciali e alle ottime caratteristiche nutrizionali della Mela Rosa dei Monti Azzurri.
In occasione del Convegno, sarà allestita nelle sale attigue al teatro, in collaborazione con i frutticoltori della zona un'interessantissima mostra pomologica con le principali cultivar di melo ed alcune varietà di castagno locale – il “Marrone di Colli di Pian di Pieca” ed il “Marrone di Castel del Rio di Sant'Angelo in Pontano”.
Nel pomeriggio dalle ore 15.00 sarà possibile visitare i meleti dimostrativi e sperimentali presso le aziende frutticole di: Gobbi, Peretti e Vita, di Monte San Martino e ammirare con visite guidate le ricchezze storico artistico culturali del paese ed in particolare le famose opere del Crivelli.
Le vie del Centro storico saranno vivacizzate da un mercatino di prodotti tipici locali e da stands gastronomici.
Per l'occasione sarà inoltre possibile degustare piatti tipici a base di Mela Rosa.
L'obiettivo del V convegno tecnico divulgativo a livello regionale c è quello di dare un'utile apporto alla crescita delle aree interne in armonia con la vocazione del territorio e grantire un futuro alle nuove generazioni.
